Maglehem n:o 4:43 Eau de Vie de Pommes

Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, kryddor, aprikos, halm, nötter och vanilj.

Musten jäste på ståltankar och äppelvinet lagrades sedan två till fyra år på franska ekfat. Därefter destillerades vinet och spriten lagrades ytterligare ett till två år på franska ekfat.

Beställ den på systembolaget

Maglehems Äppelgård

Äppelgården i Maglehem är en saga, placerad bland Österlens böljande backar med Stenshuvud och havet som bakgrund. Här odlas enbart traditionella gamla äppelsorter, varsamt och ekologiskt – för den goda smakens skull.

I en av gårdens gamla stenlängor finns musteriet där gårdens hela produktion tas om hand.

Att på rätt sätt och vid rätt tidpunkt pressa äpplen och blanda olika sorter till rätt balans av doft, smak, syra och sötma är ett krävande hantverk. Genom traditionell pastörisering ges musten en flerårig hållbarhet, utan användning av konserveringsmedel eller andra tillsatser.

Kontakt

Gunnar Bohman
Äppelgården i Maglehem
Fästevägen 69
297 95 Degeberga

Mobil: 070-960 04 06
E-post: info@maglehemsmusteri.se

KRAV-cert: 20022066-1