Om oss

Om Maglehems musteri

Äppelgården och Maglehems musteri ligger strax norr om Maglehem. Gården är en saga – med sin utsikt över Hanöbukten och Stenshuvud i bakgrunden. På gården finns ett tusen gamla äppelträd, planterade för drygt 70 år sedan. Det är traditionella svenska äppelsorter som Cox Pomona, Cox Orange, Ingrid Marie, Ribston, Gravenstiener m.fl., – varsamt och ekologiskt odlade – för den goda smakens skull.

I en av gårdens gamla stenlängor finns musteriet där gårdens hela produktion tas om hand. Att på rätt sätt och vid rätt tidpunkt pressa äpplen och blanda olika sorter till rätt balans av doft, smak och färg är ett krävande hantverk. Detta hantverk är grunden för alla våra drycker. Både våra viner och vår calvados lagras sedan flera år på franska ekfat för att nå rätt mognad med en rik och fyllig smak. Sedan 2011 finns våra drycker på Systembolagets butiker.